22 enero, 2019

Se acerca la poda

El periodo más adecuado para podar la vid comienza cuando la planta echa la hoja y entra en reposo y finaliza en el momento de la brotación, al inicio de la primavera.

La poda de la vid es una actividad de gran importancia en viticultura para asegurar la calidad de la uva, nuestra materia prima. Si no se podaran las cepas, la vid podría alcanzar grandes alturas y llenarse de racimos, pero las uvas serían demasiado pequeñas y no se produciría una correcta maduración. Por ello, para asegurar la mayor calidad de nuestra uva, la poda se realiza cuando la planta está en parada vegetativa.

¡Nuestros viñedos ya están listos para la poda!