MIONOS

Denominación de origen: Denominación de origen Rueda

Verdejo 100%

Visual

Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y brillante

Aromas

Marcados aromas varietales: fruta blanca, azahar, anís y melocotón. Aparecen notas de frutos secos, vainilla y miel. 

Boca

Es amplio y elegante. Sabor de manzana amarilla con recuerdos a almendras y maderas tostadas. 

Gastronomía

Ideal para aperitivos, arroces, mariscos y cualquier tipo de pescado. Es el compañero perfecto para carnes rojas suaves o carnes de ave grasas como la oca o el pato. Explosión de sensaciones maridado con foies y jamón ibérico.


Elaboración:

Un pequeño lujo al alcance de unos pocos: La producción total de Mionos 2017 es de poco más de 7000 botellas.